Speisekarte

Frisch aus unserem Suppentopf

Euro
Karotten-Ingwer-Suppe
mit gerösteten Pinienkernen und Basilikum-Pesto
6,90
Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten
verfeinert mit Basilikum und Mozzarella, pikant
6,60
Safran – Fischsuppe
mit Juliengemüse
8,10

Zu unseren Suppen reichen wir Ihnen hausgebackenes Kräuter-Knoblauch-Baguette.

Allergene können beim Personal erfragt werden.

Eine Variation aus Warm und Kalt für den kleinen Hunger

2 Edel-Matjes2
nach nordischer Art, bunt garniert, mit Mecklenburger Landbrot und hausgemachter Remoulade1,2,4
mit Bratkartoffeln
9,90


14,60
Kartoffelecken
mit Kräuterquark und einem Salatbouquet
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

8,80
12,40
Spaghetti mit Garnelen,
exotischer Mango, feurigem Chili, knackigem Lauch und Basilikum-Pesto
13,90

Salate liebevoll angerichtet

Caprisalat
Gegrillte Tomatenscheiben, Mozzarella, Oliven und Basilikum
7,90
Kleiner bunter Salat 5,80
Feinschmeckersalat
großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
12,40
Salat nach Art des Hauses
bunt garnierter Salat mit Streifen unserer Fischfilets
13,90

Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen unser hausgemachtes Kräuter-Knoblauch-Baguette sowie Balsamico-Essig oder Mango – Senf Dressing.

Fischgerichte frisch aus unserer Pfanne

Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, mit Kräuterkartoffeln
und hausgemachter Remoulade1,2,4
15,30
Dorschfilet
mit Orangen-Fenchel-Gemüse und Wildreis
17,90
Rotbarschfilet
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln und Feta-Käse überbacken
17,80
Was ist Ratatouille?
Klassisches Gericht aus Frankreich: Verschiedene Gemüse werden in der Pfanne geschwenkt und mit einer pikanten Tomatensauce verfeinert.
Kutterscholle
ca. 500 g, in Speck gebraten, dazu feine Bratkartoffeln2
18,90
Zanderfilet
gebraten, auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln
17,90
Lachsfilet
mit Kürbiscreme auf Süßkartoffelpommes und grünem Spargel
18,80
Steinbeißerfilet
dazu reichen wir Kartoffelgnocchi, Zucchinigemüse
auf einer feinen Hummersauce
21,40
Nordische Fischplatte (für 2 Personen)
Variationen von erlesenen Fischfilets mit gebratenen Riesengarnelen, Thunfisch, an einem Mix aus buntem Gemüse, Hummersauce, Kartoffelspalten und Rosmarinkartoffeln
45,90

Fleischgerichte

Krustenbraten
klassisch gepökelt, mit Prinzessbohnen und Schupfnudeln
15,90
Roulade vom Jungschwein
klassisch, mit Salzkartoffeln und Speckbohnen2
17,90
Hähnchenbrustfilet "Caprese"
Bacon2, Tomaten und Rucola mit Mozzarella gratiniert
dazu Kräuter-Knoblauch-Baguette oder Kartoffelspalten
17,90
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Rosenkohl auf Rotweinsauce und Gnocchi
19,80

Fleischgerichte frisch vom Grill

Schnitzel „Mailänder Art“
aus dem Schweinerücken geschnitten, mit Parmesan überbacken,
Bandnudeln und einer pikanten Tomatensauce
16,90
Medaillons vom Schweinefilet
mit gebutterten Brokkoli, Herzoginkartoffeln
und Portweinsauce
18,20
Spareribs
mit Süßkartoffelpommes und Mexicosauce
18,90
Wildschweinmedaillons
ummantelt mit Bacon2, auf Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffel Soufflé
21,90

Beilagenänderungen sind für einen Aufpreis von 1,50 Euro möglich.

Vegetarisch

Mediterrane Nudelpfanne
Gemüse in der Pfanne geschwenkt, mit Schafskäse und Knoblauch verfeinert
13,90
Auberginen-Tomaten-Gratin
mit frischen Auberginen, Mozzarella und Kartoffelecken, mit Gouda überbacken
14,90
Blattspinatnudeln
in einer feinen Parmesan-Sahne-Sauce
13,90

Für unsere Zwerge

Spaghetti Bolognese
klassisch, mit Hackfleisch und Tomaten
5,80
Fischstäbchen
mit Kartoffelbrei
5,90
Chicken Nuggets
mit Kartoffelecken
6,60
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus und Schokosauce
5,80
Wir bitten um Verständnis, dass Kindergerichte ausschließlich für Kinder sind.  

Desserts

Frische hausgebackene Waffeln
nach Ihren Wünschen zubereitet mit:
- heißen Kirschen
- heißen Himbeeren
- Vanilleeis und Sahne
4,90
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90
Tartufo Eis
Klassisches Eisdessert aus Zabaione und Schokoladeneis, bedeckt mit Kakao und kleinen Haselnussstücken, verfeinert mit Baileys
6,90
Warmes Schokoladensouffle
mit hausgemachten Sauerkirsch-Eis
8,90
Marzipan-Mohn Mousse
mit Himbeersauce
Zubereitungszeit ca. 15 Min
9,70

Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee
…typische Schweizer Mischung – feiner Hochlandkaffee aus Zentralamerika
2,90
Kännchen Kaffee
4,60
Espresso
…klein, schwarz und anregend
2,30

Long Drinks

Grüne Witwe – fruchtig
Blue Curacao5, Orangensaft
6,40
Berliner Fever – erfrischend
Kirschlikör, Ginger Ale5
6,90
Batida Kirsch - exotisch
Batida de Coco, Kirschsaft
6,40
Caipiriniha - Fancy Drink
Cachaca, Rohrzucker, Limette
7,90
Ipanema - alkoholfrei
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale5
6,20
Erklärung der Kenntlichmachung der Zusatzstoffe gemäß § 9 ZZuLV
1 - mit Geschmacksverstärker
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Süßungsmittel
5 - mit Farbstoff
6 - chininhaltig
7 - coffeinhaltig
8 - enthält eine Phenylalaninquelle

(Alle Preisangaben inkl. Mehrwertsteuer, Stand August 2022)